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母乳にいい食べ物とは
赤ちゃんの栄養源といえば母乳。 では母乳にいい食べ物とはどういうものでしょう。 わかりやすく判断する場合、「黒っぽい食材」を選びましょう。 黒っぽいものというのは、精製などの工程を経ていない、できるだけ自然なものということで、砂糖なら三温糖、米なら玄米、小麦だったら全粒粉など。 なぜなら精製していない食材には、鉄、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれているからです。 他にも黒ごまや黒きくらげ、ひじきやこんぶなども鉄分が多いので妊産婦にはなくてはならない食品です。 野菜なら、ビタミンやミネラルが豊富なほうれん草や、モロヘイヤ、にんじん、トマトなどの色の濃い緑黄色野菜を積極的に食事に取り入れたいですね。 おひたしにしたり、ごまあえ、しらあえなどを1品添えたり、毎日食べるお味噌汁を具だくさんの野菜入りにするのもポイントです。 PR |
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